Soki owocowe w diecie dziecka

Soki owocowe, zwłaszcza świeżo wyciskane, przecierowe, były do tej pory jednym z głównych punktów jadłospisu niemowlęcia i małego dziecka.

Sok owocowy był zalecany jako pełnowartościowy zamiennik świeżych owoców.


Jakie jest stanowisko Amerykańskiej Akademii Pediatrii?

W 2017 roku Amerykańska Akademia Pediatrii opublikowała nowe wytyczne dotyczące spożywania soków przez niemowlęta i małe dzieci:

— do ukończenia 1 r.ż. soki owocowe nie są wskazane – wybierać się powinno świeże owoce w formie dostosowanej do wieku niemowlęcia (początkowo tarte, zmiksowane, a następnie od ok. 7-8 miesiąca życia pokrojone w małe kawałeczki podawane dziecku do rączki),
— od 13 miesiąca życia do ukończenia 3 roku życia – do 120 ml (1/2 kubeczka) dziennie,
— od 4 do 6 roku życia – 120 – 160 ml (1/2 – 3/4 kubeczka) dziennie,
— 7 – 18 rok życia – ok 200 ml (1 kubek) dziennie,

Dlaczego należy ograniczać ilość soków owocowych u dzieci?

Cukry proste, zawarte w sokach owocowych, sprzyjają rozwojowi otyłości, wzrasta więc ryzyko rozwoju cukrzycy, nadciśnienie tętniczego i chorób układu krążenia. Nadmierne spożywanie soków owocowych sprzyja występowaniu biegunki czynnościowej (zwanej również biegunką pędraków), poprzez zwiększenie procesów fermentacyjnych. Również próchnica może wynikać z nadmiernej podaży soków, zwłaszcza przed snem.
Soki owocowe zwiększają ryzyko otyłości i chorób cywilizacyjnych.

Czym powinniśmy zastąpić soki?

Do picia dziecku – niezależnie od wieku – powinno się proponować wodę. Rekomendowana jest woda źródlana lub naturalna woda mineralna, o niskiej zawartości sodu oraz niskozmineralizowana (zawartość składników mineralnych poniżej 500 mg /l).

Opracowała: dr n. med. Agnieszka Borys-Iwanicka, II Katedra i Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Na podstawie: A.Horvath, H.Szajewska „Burza w szklance soku” komentarz do wytycznych Amerykańskiej Akademii Pediatrii, SM 2017, t 14, 877-878.
Jednocześnie informujemy że wiedza z bloga nie zastępuje konsultacji u specjalisty.


Leczeniem pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego oraz zaburzeniami odżywiania zajmuje się specjalista gastrolog dziecięcy.

Jeżeli masz wątpliwości lub pytania dotyczące chorób przewodu pokarmowego zachęcamy do umówienia wizyty w Premium Clinic. Konsultacji udziela doświadczony specjalista, dr n. med. Agnieszka Borys-Iwanicka .

Możesz teraz łatwo zarezerwować wizytę przez nasz serwis:

W przypadku problemów zapraszamy do rezerwacji telefonicznej wizyt: 71-716-24-84. Recepcjonistka pomoże znaleźć dogodny termin oraz przygotować się do wizyty.